Sauerkraut selber machen – traditionell fermentieren

FR, 10. Oktober 2025, Werkraum Bregenzerwald, Andelsbuch.

Perfekt für die kalte Jahreszeit: In geselliger Runde wird ganz nach alter Tradition gehobelt und gestampft. In Begleitung von Andrea Mohr und Renate Breuß stellst du in wenigen Schritten ganz einfach dein eigenes Sauerkraut her.

 
Datum: FR, 10. Oktober 2025
Uhrzeit: 14–18 Uhr
Ort: Werkraum Bregenzerwald, Andelsbuch
Anmeldung: bis FR, 3. Oktober 15 Uhr an info@werkraum.at
Die Krautbestellung erfolgt über den Werkraum. Bitte die gewünschte Menge bei der Anmeldung angeben.

Kosten: Die Teilnahme ist kostenlos. Das Kraut wird nach Menge abgerechnet.

Das solltest du mitbringen: Gefäße für das Sauerkraut, Salz, Gewürze 
(z. B. Lorbeerblätter oder Kümmel)