Münchner Bier - und warum es doch was Besonderes ist (25-1-0 337)

Das bayerische Reinheitsgebot erlaubt nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe als Zutaten und dennoch bietet die deutsche Bierlandschaft eine beeindruckende Vielfalt. Auch Münchner Bier fällt unter das Reinheitsgebot und hat auch noch eine spannende Geschichte. Vom erfrischenden Hellen über das Coffee-Porter bis hin zum hopfenintensiven IPA experimentieren die Brauer vom Brauhaus Germering mit unterschiedlichen Brautechniken und -stilen, um vielfältige Geschmacksprofile zu erzeugen. Im Kurs werden die Bierstile vorgestellt und bei einer Verkostung für den persönlichen Geschmack bewertet.