Tipps und Tricks für die perfekte Pizza zuhause

Was bedeutet Hydration?
Was ist der Unterschied zwischen Stock- und Stückgare
und warum brauche ich nur 1 Gramm Hefe auf 1 kg Mehl?
Unter Leitung von Martin Resch finden 3 Kurse statt.
Samstag 17.05.25 um 18:00 Uhr
Samstag 26.07.25 um 18:00 Uhr
Freitag 26.09.25 um 18:00 Uhr
15€ Mitglieder 20€ Nichtmitglieder
Amsham Bürgerhaus / Küche
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt
Anmeldung bei Saskia Buttinger 0175/8428421