Kulinarische Wildpflanzen

Gesund und leckerDieser Kurs richtet sich an Einsteiger in der Wildpflanzenküche. Bei einem Spaziergang lernen wir essbare Wildpflanzen kennen, besprechen Erkennungsmerkmale und Verwechslungsmöglichkeiten und hören Grundsätzliches zur Verwendung dieser Schätze, die die Natur uns zum Essen schenkt.  Anschließend bereiten wir Wildpflanzen in der Küche zu und genießen sie gemeinsam.Sonntag, 6. April 9.30 bis ca. 14.30 UhrAngelika Speyer Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU), max. 8 Teilnehmer
60,- €
inklusive Speisen und Skript

Anmeldung ist erforderlich!