Vom Korn zum Mehl - Mühlenführung in der Drax Mühle

Brot, Pizza & Pasta, Kuchen oder Müsli. Ohne Mühlen gibt es nichts davon.
Traditionelles Handwerk und moderne Technik lassen viele hochwertige Lebensmittel entstehen, die uns jeden Tag mit wichtigen Nährstoffen versorgen.
Welche Getreide- und Mehlsorten gibt es? Wie entstehen helles Mehl, Vollkornmehl, Grieß und Flocken?

Eine Mühlenführung in der Drax-Mühle gibt einen spannenden Einblick in die schrittweise Verarbeitung von Weizen, Dinkel und Roggen. Lernen Sie alte Urgetreidesorten und deren Verwendung kennen.

Die Kursgebühr beinhaltet ein kostenloses Päckchen Mehl.

Anmeldung für die Gruppenführung bitte über die VHS im Haager Land e.V.