Bärlauch – wilder „Knoblauch“, eine Delikatesse und sehr gesund

Führung - Auf der Wanderung im hinteren Steinbachtal besprechen wir alle giftigen Verwechslungspartner und ernten sicher bestimmte Bärlauchblätter für die eigene Küche. Was man aus Blättern, Knospen und Zwiebeln zubereiten kann, wird ein Thema sein und zur Stärkung verkosten wir im Wald eine Bärlauchsuppe. Leitung: Tine Kaupp, Wald- und Kräuter-Erlebnis-Führerin.