Ab 10 Uhr laden wir zu einem traditionellen Schlachtfest ein, wo ein Schwein komplett verkocht wird. Dabei wird nichts weggeworfen, sondern das ganze Tier genossen. Das Fleisch ist viel zu wertvoll, um vergeudet zu werden! Vom Rüssel bis zum Schwanzerl wird alles verwertet. Unsere Fleischer zeigen wie das geht, von der Wurst bis zum Geselchten. Ab 12 Uhr gibts Bluattommerl, Wurstsuppentommerl, saure Suppen und geröstete Leber! Ab 18 Uhr gibts dann den traditionellen Sautanz mit steirischer Musi und Schlachtplatten für die Besucher. Und weil es lustig sein soll, ist Verkleidung erwünscht!